Архивы тэгов: Ритеил

Россияне постепенно отказываются от онлайн-доставки продуктов: количество и денежный объем заказов, сделанных в магазинах продуктов питания онлайн, падает уже третий месяц подряд. Падение достигло уже примерно 20 % по итогам июня – если сравнивать с прошлогодним июнем. Тенденцию констатируют, не сговариваясь, эксперты ретейла из «Infoline-аналитика» и Data Insight. Рынок онлайн-доставки …

Крупнейший башкирский производитель мясных полуфабрикатов «Давлеканово» открыл в Петербурге первые фирменные магазины. Компания активно развивает собственную сбытовую сеть в регионах России и привлекает к этому сторонних предпринимателей, работая с ними по модели франчайзинга. Первый магазин «Давлекановского комбината мясных полуфабрикатов» был открыт в 2012 году, а сейчас совокупное их число насчитывает …

Самый часто задаваемый вопрос у производителей, попавших на полки сетевых магазинов звучит так: как делать продажи в сетях? То есть, производитель затратил огромные ресурсы, чтобы пробиться туда, а попав на полку осознал, что никому не нужен. Только за последний год было пять таких примеров. Причём не важно, хороший продукт или …

Фабрика имени Крупской развивает новый формат своих магазинов в Петербурге под названием магазин шоколада «Особый». Шоколад «Особый» — визитная карточка предприятия. Так и решили использовать для нового позиционирования собственной торговой сети. Фирменные магазины у фабрики существуют давно, однако смена формата произошла только сейчас. Ключевое изменение внутри магазина — свободная выкладка …

Если у ваш бизнес — торговая сеть, будьте готовы в поглощению. Федеральные сети уничтожают торговлю во многих регионах: доля ста крупнейших торговых сетей России впервые превысила 50% рынка, еще больше усилив давление не только на несетевые магазины прилавочного типа, но и на местных производителей, и на локальные торговые сети. Из-за …

Петербургский ритейлер «Лэнд» планирует сконцентрироваться на развитии магазинов малого формата, где основной акцент будет сделан на собственную кулинарию и кондитерские изделия, а также ультра-fresh продукцию. По словам гендиректора сети Олеси Мальцевой, малый формат уже тестируется, а запуск первого магазина запланирован на весну. Половина пространства новых торговых точек будет отдана под …

В Петербурге появится новая сеть магазинов от создателя кофеен Cofix. Бизнесмен Ави Кац приступил к развитию торговых точек сладостей, орехов и сухофруктов под названием «Щелкунчик». Это будут не островки, а полноценные магазины. Настрой у Каца оптимистичный — он надеется открывать по 30-40 магазинов в год. Формат действительно популярен. В Питере …

Крупнейшие российские торговые сети «Магнит» и «Пятерочка» почти одновременно объявили о запуске пилотных проектов фудшеринга на базе ряда собственных магазинов. Ритейлеры получат возможность абсолютно легально передавать товары с истекающим сроком годности нуждающимся (здесь подробнее, если кому интересно). Однако де-факто фудшерингом торговые сети занимаются уже давно. В социальных сетях нередко появляются …

Пискаревский молзавод впервые за долгое время расширяет ассортимент. Предприятие выпустило новую позицию модного сейчас обезжиренного творога в прозрачном стаканчике. Ранее в ассортименте этого производителя не было ни обезжиренного рассыпчатого творога, ни продукции в прозрачной упаковке. Пискаревский молзавод имеет стабильный ассортимент, который не меняется на протяжении десятилетий. Неизменной остается даже тип …

Как ни странно, открываются не только дискаунтеры. «Азбука вкуса» открыла очередной супермаркет в Петербурге, ставший самым крупным из всех существующих магазинов этой сети в городе. Он расположился в ТРК «Гарден Сити» престижного Курортного района. Торговая площадь нового магазина составляет 1 400 м2. Открытие, как и подобает премиум-сегменту, прошло максимально пафосно: …