Торговые сети устраивают друг с другом гонки инноваций: роботы, витрины, у кого больше, касс самообслуживания, круче системы сканирования и т.п. «Пятёрочка» рассказала о скором появлении робота-мерчандайзера и о его коллеге — роботе, который уже контролирует ценники и выкладку.
Это всё хорошо, но пока роботы всё же передают информацию живому человеку, то есть, конечные решения принимает именно человек-разумный. А этот человек на месте может оказаться не очень разумным или ленивым, который проигнорирует или формально отреагирует на сигналы о тех или иных проблемах. И ничего не поменяется.
При всей инновационности бизнеса Х5 Group, круглосуточные магазины этих сетей до сих пор закрываются на некий «переучёт» с 23:45 до 00:05, заставляя всех ждать 20 минут, пока перезагрузятся кассы. Особенно это эпично в зимнее время, когда преданные покупатели «Пятёрочки»/»Перекрёстка» ожидают окончания процесса на морозе. И компании сначала следовало бы решить этот вопрос, который куда более очевиден.
Кроме того, у Х5 (да и у остальных) беда с контролем руководства магазинов на местах и идентичности предлагаемой продукции. Элементарный пример: можно взять в одном «Перекрёстке» готовое блюдо и прийти в восторг от того, как оно приготовлено, а в другом взять такое же блюдо и выкинуть его на помойку. Это видно по таким ходовым позициям как шаверма или пицца: в некоторых магазинах их стремительно разбирают, потому что вкусно, в некоторых — всё это лежит мёртвым грузом и списывается.
Аналитику, которая эти показатели высвечивает, ответственные лица или не видят или игнорируют — реакции не следует. Хотя, конечно, роботы будут приходить на смену работникам-людям, да, ведь не зря ритейл считается одной из самых автоматизированных отраслей.