Петербургский ритейлер «Лэнд» планирует сконцентрироваться на развитии магазинов малого формата, где основной акцент будет сделан на собственную кулинарию и кондитерские изделия, а также ультра-fresh продукцию.
По словам гендиректора сети Олеси Мальцевой, малый формат уже тестируется, а запуск первого магазина запланирован на весну. Половина пространства новых торговых точек будет отдана под зону кафе. Название для проекта пока не утверждено.
Открытия новых привычных супермаркетов площадью более 1 тысячи кв. метров компания не планирует, ритейлер сосредоточится на том, чтобы сохранить и развивать действующие точки (5 магазинов) и на совершенствовании клиентского сервиса.
При этом магазины сети производят жалкое впечатление и держатся исключительно за счет кулинарии. Многие поставщики и производители отказались от сотрудничества с «Лэндом», столкнувшись с систематическими неплатежами. В связи с этим в последнее время закупщики «Лэнда» самостоятельно ведут поиск потенциальных партнеров и предлагают им начать сотрудничество — невиданная ситуация для современного ритейла