Несмотря на популярность магазинов формата «у дома» не все из них могут успешно конкурировать с федеральными и даже региональными игроками этого все более насыщаемого рынка. Некоторые проекты сходят с дистанции, некоторые рискуют сделать это в ближайшем будущем. Эсперты считают, что это конец формата. Но есть и те, кто трансформирует однотипные магазины и развивается в новых сегментах. Например, в популярном сейчас сегменте магазинов-кулинарий.
Несколько лет назад на петербургском рынке работала сеть продуктовых магазинов с забавным названием «Колбаскин и Огурчиков», но не выдержала натиска федералов и жесткой политики крупных поставщиков (об этом ещё поговорим отдельно). Но проект спасла довольно удачная трансформация — в магазины-кулинарии, где акцент сделан именно на готовую еду. С новым названием «КиО кухня» эта сеть продолжает развитие